材料（2人分）
- 人参
- １本
- きゅうり
- ２本
- ★胡麻和えの素
- すりごま（白）
- 大さじ６
- 砂糖
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 人参は細切りにしてさっと茹でる（２，３分レンジアップでもＯＫ）。
きゅうりも細切りにしてキッチンペーパーなどで水をよく切る。
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- 2
- ボールに醤油、砂糖、みりんを入れてレンジで３０秒。砂糖が溶けたら、白ゴマを入れる。胡麻はごろごろでもだいじょうぶ。
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- 3
- 胡麻和えの素に、人参ときゅうりを入れてよく混ぜる。
おいしくなるコツ
白ゴマは、こんなにいれていいの？というくらい使うと美味しいです。
きっかけ
友達からのリクエストで作りました。