新玉葱トマトパセリ鮪ステーキサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鮪
- ５０g
- 新玉葱
- ２０g
- パセリ
- 小匙０、５～１
- 生姜汁
- 小匙１、５
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- トマト
- 小サイズ１個
- 油
- 小匙０、５
- 酒
- 小匙１
- お好みでセパレートドレッシング
- 小匙０、５
作り方
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- 1
- 鮪５０gを幅０、５ｃｍに整え生姜汁小匙１、５を濯ぐ
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- 2
- フライパンに油小匙０、５を温め鮪５０gを乗せ２分中火を通す
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- 3
- 酒小匙１と塩胡椒小匙０、５を乗せる
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- 4
- 御皿に鮪ステーキを５０ｇ乗せる
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- 5
- 新玉葱２０gをスライス器に乗せスライス後水にさらす
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- 6
- 笊に乗せ水を通す
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- 7
- クッキングペーパーで水気をぬく
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- 8
- 鮪ステーキ皿に新玉葱スライス２０gとパセリ小匙０、５～１を乗せ味を整える
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- 9
- トマト小サイズ１個をよく洗う
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- 10
- 幅０、５ｃｍに整える
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- 11
- 鮪ステーキと新玉葱スライス皿にトマト小サイズ１個を乗せる
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- 12
- お好みでセパレートドレッシングを小匙０、５濯ぐ
おいしくなるコツ
寿司飯にステーキと野菜を載せる
きっかけ
鮪刺身の生姜漬け
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