材料（２人分）
- 豚肉ブロック
- ２９５g
- 紅茶
- １パック
- 水
- ６５０ｍｌ
- 刻み生姜
- ５g～１０g
- ポン酢
- 大匙３、５
作り方
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- 1
- 豚肉２９５gにフフォークで火を通りやすく穴をあける
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- 2
- 鍋に紅茶１パックと水６５０ｍｌを濯ぐ
-
- 3
- ２分中火を通す
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- 4
- 豚肉を乗せ１５～２０分火を通す
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- 5
- 生姜５～１０gを笊に乗せ水を通す
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- 6
- ０、２ｃｍに角に整える
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- 7
- 紅茶煮豚肉を幅０、５ｃｍに整えてから御皿に乗せる
-
- 8
- 生姜を紅茶煮豚肉スライスに乗せポン酢を大匙３、５濯ぐ
おいしくなるコツ
ラーメンに乗せる
きっかけ
野菜サンドイッチ
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