昭和の味？すぐできるしろ葉と天ぷらの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は水洗いし、3～4cmの長さに切る。
   天ぷらはさっと熱湯をかけて水気を切り、1cm幅に切る。

2. 2

   〇の煮汁の材料を鍋に入れて煮立て、天ぷらと小松菜を入れて2～3分中火で煮る。
   生姜は省いてもOKです。

3. 3

   味を見て薄すぎれば塩少々を加え味を調えて出来上がり。
   熱々より冷めてからのほうが味が染みて美味しい。

4. 4

   天ぷらはうす揚げに替えても美味しいです。