材料（２人分）
- 人参
- Lサイズ３本
- お好みで酢
- 小匙１、５
- スチーム水
- ２９８ｍｌ
作り方
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- 1
- 人参を笊に乗せ水を通す
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- 2
- 幅０、２ｃｍ、長さ３、５ｃｍに整える
-
- 3
- スチーム器に水２９８ｍｌ濯ぎ人参を乗せる
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- 4
- ４～６分弱火を通す
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- 5
- お好みで酢小匙１、５を乗せ味を整える（サラダ用には字を書くとわかりやすいですね）
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- 6
- 冷めてからラップに４０～５０g包む
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- 7
- ジブロックLサイズに入れる
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- 8
- 冷凍庫２週間保存可能（各レシピに利用）
おいしくなるコツ
メープルシロップを濯ぐ（隠し味保存）
きっかけ
解凍しやすいグラムごと収納
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