【サーモンポテサラ】お弁当にも♪ レシピ・作り方

Name: 【サーモンポテサラ】お弁当にも♪
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 鮭の切り身 1切れ; じゃがいも 3個; 玉ねぎ 1/4個; マヨネーズ 大さじ2; 塩 1g; 胡椒 2g; パセリ(粉末) 1g

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

アマンナ

いつものポテサラに飽きたら、鮭で作りましょう！

材料（3-4人分）

鮭の切り身: 1切れ

じゃがいも: 3個

玉ねぎ: 1/4個

マヨネーズ: 大さじ2

塩: 1g

胡椒: 2g

パセリ(粉末): 1g

作り方

1

鮭はグリルで焼き、骨をとって身をほぐす。
2

じゃがいもは茹でてマッシャーで粗く潰す。
3

じゃがいもが温かいうちに、1の鮭とみじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。
4

マヨネーズと塩・胡椒を加え、さらに混ぜる。
5

器に盛り付けて、パセリをふりかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもが温かいうちに玉ねぎを混ぜることで、程よく熱が加わり味が馴染みます！

きっかけ

ポテトサラダが食べたくて、鮭バージョンを作ってみました♪

公開日：2015/11/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

アマンナ酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。犬→夜はゆでささみ等。それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！ 2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）