トマトオニオンバジルコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ３２０ｍｌ
- コンソメ
- 固形０、7個
- バジル
- 3～5枚
- トマトピューレ
- ３９ｍｌ
- オニオン（スライス）
- ３０、５ｇ
- 酒
- 少々（小匙０、５）
作り方
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- 1
- 鍋に水３２０ｍｌ灌ぐ
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- 2
- コンソメ（固形）を０、７個乗せ弱火を１、５分通す
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- 3
- オニオンをスライサーに乗せ３０、5ｇ準備
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- 4
- バジルを5枚笊に乗せ水を通す
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- 5
- トマトピューレ３９ｍｌをコンソメ鍋に乗せ酒少々（小匙０、５）程度灌ぐ
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- 6
- オニオン（スライス）を乗せ中火を１、５分通す
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- 7
- バジルをスープに乗せ０、５分火を通す
おいしくなるコツ
パルメザンチーズを乗せる
きっかけ
体内を温める
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