柚子ママレード収獲トマトチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを収穫後笊に乗せ水を通す

2. 2

   ミニトマト５個を御皿に乗せる

3. 3

   チーズ１２ｇを４つに分け御皿に乗せる

4. 4

   柚子を収獲後、水でよく洗う

5. 5

   柚子皮を細かく刻む（幅１ｍｍ程度に整える）

6. 6

   柚子フライパンに柚子果汁を絞る

7. 7

   柚子果汁に蜂蜜大匙１、５を乗せる

8. 8

   柚子皮と酒小匙０、５をフライパン（手順７）に乗せ３分中火を通す

9. 9

   甘味付き柚子ママレード（手順８）をトマトやチーズに乗せ味を整える