材料（２人分）
- 米ナス
- ３６ｇ
- 鶏手羽
- １５０ｇ
- 酒
- 小匙１
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- レタス
- １７ｇ
- お好みでシークワーサー汁
- １個
- グリル水
- ３１５ｍｌ
作り方
-
- 1
- グリルに水を３１５ｍｌ入れる
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- 2
- 米ナス３６ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 3
- 茄子をスライス後、鶏手羽と網に乗せる
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- 4
- 鶏手羽１５０ｇ酒小匙１と塩胡椒小匙０、５乗せる
-
- 5
- 中火を８分通す
-
- 6
- お皿にレタスを１７ｇ乗せる
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- 7
- 焼き米茄子３６ｇと鶏手羽１５０ｇ焼きを乗せる
-
- 8
- シークワーサーを絞り、
味を整える
おいしくなるコツ
檸檬汁を乗せる
きっかけ
野菜売り場にレタス
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