わかめスープ レシピ・作り方

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ゆっぴー3232
幼児も食べられるわかめスープです。ごま油やラー油で香り付けするとオトナの味に☆
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材料（６～８人分）

水
８カップ
わかめ（乾）
大匙３杯
しめじ
１パック
玉ねぎ
１個
青ねぎ
３本
鶏ガラスープの素
大匙２杯
塩・コショウ
適宜
醤油
大匙１杯

作り方

  1. 1
    わかめは水（分量外）で戻す。しめじは食べやすい大きさに切り分け、玉ねぎは薄切り、青ネギは斜めに細切りにする。
  2. 2
    鍋に水と玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れて煮立て、しめじを加えてさらに一煮立ちさせる。
  3. 3
    醤油と塩・コショウで味をととのえ、青ねぎを加えたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダだけでなくスープでも野菜類を摂ってほしかったので。

公開日：2013/06/30
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カテゴリ
わかめスープ

このレシピを作ったユーザ

ゆっぴー3232

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/06 22:30
我が家はワカメ、しめじ、玉ねぎは常備しているので、あるもので簡単に作れました！ヘルシー食材だから夜でも安心して沢山頂けました。おいしかったです！
かっぺ4217
あれこれ手間を省いた作り方なので、好みに応じて調味料等アクセントを加えて^^☆

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