舌平目カルパッチョオニオンスライスサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 孫兵衛舌平目カルパッチョ
- 1袋
- 玉葱
- ３０、６ｇ
- からし菜
- ７、８ｇ
- 醤油
- 小匙１
- わさび
- 小匙０、２
作り方
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- 1
- 玉葱の皮をむきお水３５０mlに載せ5分水に漬ける
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- 2
- からし菜を笊に載せ水を通す
-
- 3
- 玉葱スライスの水気抜き
お皿にカルパッチョと載せる
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- 4
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- からし菜を玉葱に載せ、醤油用意
-
- 5
- お好みでわさびを醤油に載せる
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- 6
- カルパッチョの味を整え完成
おいしくなるコツ
レタス、ルッコラなどの野菜を載せる
きっかけ
孫兵衛カルパッチョ
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からし菜添え醤油味