かぼちゃと黒糖のしっとり蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむいてヒタヒタの水に入れ、柔らかくなるまで火にかける。余ったお湯は捨てる。
   （蒸してもOK）

2. 2

   フープロに粗熱をとったかぼちゃと、＊以外の材料を入れて撹拌する。
   オーブンにはる熱湯（材料外）を用意する。

3. 3

   混ぜ終わったら、お好みで＊の材料を入れてヘラでかき混ぜる。

4. 4

   好きな型にいれる。オーブン皿に１〜２ｃｍ熱湯をはり、１７０℃で５０分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   串をさして何もついてこなかったら焼き上がり。
   そのまま食べても、粗熱を取った後冷蔵してもOK。