ハヤトウリの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハヤトウリは皮をむき種を取り除く
   細切りにする

2. 2

   油を熱したフライパンで中火で３～４分炒める。しんなりして少し透き通ったら火が通った証拠。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐしマヨネーズを加える

4. 4

   フライパンに流し入れ大きく混ぜる。塩コショウで味をととのえる