材料(2人分)
- 小女子
- 大匙2
- キャベツ
- 36g
- 卵
- 1個
- 酒
- 大匙1,5
- ソルトペッパー
- 少々
- ソース
- 大匙1
作り方
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- 1
- 容器にきゃべつ千切りと小女子大匙2を乗せる
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- 2
- きゃべつを笊に載せ水を通す
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- 3
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- 塩胡椒少々で味を整える
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- 4
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- 卵1個と小女子キャベツ、酒大匙1,5で味を整える
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- 5
- フライパンに胡麻油を小匙1温め、卵野菜小女子に中火を3,5分通す
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- 6
- 焼き卵を裏返す
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- 7
- 1,5分中火を通す
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- 8
- お皿に焼き卵を載せお好みでソースで味を整え完成
おいしくなるコツ
海苔を乗せる
オムレツ焼きそば
きっかけ
採れたて卵
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