材料（２人分）
- お米
- １，５合
- 水
- ２９８ml
- 納豆
- 1袋
- 醤油
- 小匙０，５
- 辛子
- ３ｇ
- 万能葱
- ７，８g
- いぶり沢庵
- ５，７ｇ
- おろし大根
- 36ｇ
- ポン酢
- 大匙０，５
作り方
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- 1
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- お米１，５合を水でとぎ、水２９８mlを炊飯器に濯ぎ炊飯
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- 2
- 蒸気調整
-
- 3
- 沢庵に水を通す
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- 4
- お好きな厚さに輪切り
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- 5
- 納豆をお皿に載せる
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- 6
- 万能葱に水を通す
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- 7
- 万能葱輪切り後納豆に乗せ辛子と醤油で味を整える
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- 8
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- 納豆を卸器で大根をおろし、大根汁とポン酢大匙２と醤油納豆を混ぜる
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- 9
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- 納豆をよくかき混ぜる
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- 10
- 炊きたてご飯を茶碗に入れ納豆といぶり沢庵を添え完成
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