材料（２人分）
- パスタ
- 398ｇ/500
- お湯
- ９７６ml
- ソルト
- 小匙１
- おろし大根
- 57ｇ
- 小女子
- 大匙１、５
- オリーブオイル
- 小匙０，６
- 南蛮茄子id1150006099
- 3～６本
- 南蛮漬け汁
- ３５～５０ml
- 納豆
- ０，５袋
- 辛子
- 少々
- バジル
- １枚
作り方
-
- 1
- パスタにお湯と塩を入れパスタを５～７分中火で茹でる
-
- 2
- 硬ければ、蓋載せ保温１～１，５分
-
- 3
- 笊にパスタを載せ湯を通す
-
- 4
- フライパンにオリーブオイル小匙０，６温め、パスタと小女子を載せ１，５～３分中火を通す
-
- 5
- id1150006099南蛮茄子汁３５～５０mlをフライパンパスタに載せ味を整える
-
- 6
- お皿にパスタと小女子を載せる
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- 7
- 大根をおろし器で磨り汁ごとパスタに載せる
-
- 8
- バジル1枚をよくゆすぎ千切り後パスタに載せる
-
- 9
-
- 納豆と辛子、南蛮茄子をパスタに載せ完成
おいしくなるコツ
醤油タレ（納豆付き）をパスタに載せ味を整える
きっかけ
茄子南蛮完成
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