トマトモロッコ（インゲン）豆茄子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯９８０mlに塩小匙１とお湯を入れ、パスタ500ｇに中火を６分通す
   （パスタ茹で）

2. 2

   蓋乗せ１，５分保温後、笊で湯を通す

3. 3

   トマト収穫

4. 4

   収穫トマト、茄子とインゲン豆を笊に載せ水に通す

5. 5

   野菜食べやすく準備

6. 6

   フライパンに油温め、
   トマト、インゲン豆、茄子に中火を１，５分通す

7. 7

   塩胡椒少々（小さじ０，３～０、５）で味を整え、ケチャップ大匙３，５で味を整える（中火3，５分）

8. 8

   お皿にパスタケチャップ野菜載せパルメザンとタバスコで味を整え完成