材料（２人分）
- 蓮
- 78ｇ
- お酢
- 大匙１
- 水
- ６００ml
- 胡瓜
- 1本98ｇ
- ソルト
- 小さじ１
- ベーコン
- 36ｇ
- マヨネーズ
- 大匙１，５
- 収穫トマト
- 2個
作り方
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- 1
- 水６００mlに酢大匙１入れ、７８ｇ蓮スライスを載せ、３分中火を通す
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- 2
- 笊でをお湯を通す
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- 3
- 胡瓜をスライサーでスライス後、塩小匙１でよく揉む
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- 4
- 胡瓜を絞る
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- 5
- 油小匙１温め、ベーコン36ｇ（１５cm）に火を通す
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- 6
- 容器に入れ蓮と胡瓜と
ベーコンをマヨネーズで
味付け完成
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- 7
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- トマト収穫
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- 8
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- 笊に載せ水を通す
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- 9
- 胡瓜ベーコン蓮サラダ皿にミニトマト添える
おいしくなるコツ
胡麻を乗せる
きっかけ
栄養考慮
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