トマトさやえんどう帆立しめじサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 御湯２０６ｍｌに塩少々入れ沸騰湯完成
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- 2
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- トマトに切れ目を炒れる
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- 3
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- 皮むき後とまとをお皿に乗せる
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- 4
- スチーム器に水３０１ｍｌ入れ帆立とシメジと絹さやを乗せ５分中火で蒸す
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- 5
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- スライサーで玉葱をスライス後湯むきトマト切れ目に帆立、シメジ、さやえんどうと乗せる
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- 6
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- トリュフオリーブ油塩胡椒少々、シークワーサー汁少々（５ｍｌ）と混ぜ湯むきトマトに乗せ完成
おいしくなるコツ
スチームスルメ烏賊やもずく乗せに最適
シークワーサポン酢味サラダ
きっかけ
湯むきトマト
スチーム帆立野菜
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