材料（２人分）
- パスタ
- ５００ｇ
- 湯
- ９７６ｍｌ
- ソルト
- 小匙１
- 豚挽肉
- １０８ｇ
- 新玉葱
- ３０，６ｇ
- オリーブオイル
- 小匙１，５
- インゲン豆
- １６，７ｇ
- トマト
- １個６０，１g
- ピクルス
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- ３５ｍｌ
- お好みでケチャップ
- 大匙１
- パルメザンチーズ
- 小匙０，５
- タバスコ
- 少々
作り方
-
- 1
- 湯９７６ｍｌにパスタ５００ｍｌと塩少々乗せ５分火を通す
-
- 2
- ３分蓋のせ保温
-
- 3
- 笊にパスタ乗せ湯を通す
-
- 4
- スチーム器に水入れインゲン豆と新玉葱を乗せ３，５分蒸す
-
- 5
-
- フライパンにオリーブオイル小匙１，５を温め、豚挽肉とインゲン豆と新玉ねぎに中火を１，５分通す
-
- 6
- パスタを野菜フライパンに乗せ、塩胡椒少々、醤油３５ｍｌで味を調える
-
- 7
-
- 御皿に野菜醤油パスタを乗せ
お好みでケチャップとパルメザンチーズ、タバスコで風味づけ完成
おいしくなるコツ
バシルを乗せる
きっかけ
フライパンにオリーブオイル温め醤油炒りパスタ
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