材料（２人分）
- 御湯
- ７０１ｍｌ
- 牛蒡
- ３０、２ｇ
- 油揚げ
- １枚５、７ｇ
- 酒粕
- 小匙０、５
- 味噌
- 大匙１、５
- 鰹出汁
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 鍋に御湯７０１ｍｌを濯ぎ、鰹出汁小匙１を入れ、牛蒡ささがきを３０、２ｇ乗せ中火で３分温める
-
- 2
- 油揚げを幅１～１、５ｃｍに刻んでおく
-
- 3
-
- 鍋に油揚げを５、７ｇ乗せ、酒粕小匙０、５と味噌大匙１、５で味を整え、幅１～１、５ｃｍの油揚げを乗せ中火を１、５分通す
-
- 4
-
- お椀酒粕牛蒡油揚げ味噌汁を２５０ｍｌ濯ぐ
おいしくなるコツ
七味唐辛子を少々乗せる
きっかけ
牛蒡と油揚げと葱少々
酒粕味噌汁
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません