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茄子ピーマンシメジ天ぷら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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鰹つゆ味付け
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1
件
材料(2人分)
茄子
1本61g
ピーマン
2個
しめじ
0,5箱35g
卵
1個67g
ソルト
少々
薄力粉
小匙2
油
51,7ml
作り方
1
卵にソルト少々と薄力粉小匙2を混ぜる
2
野菜を輪切り後シメジをほぐす
3
衣に野菜をつけ、中温油51,7mlに乗せ1.5分中火を通す
4
冷めてからラップにくるんで御弁当作成
5
麺つゆ大匙1と水小匙0,5で味付け
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷麦に乗せる
きっかけ
お弁当備え
公開日:2012/05/25
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茄子
ピーマン
しめじ
麺つゆ
料理名
茄子ピーマンシメジ天ぷら
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