茄子ピーマンシメジ天ぷら レシピ・作り方

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鰹つゆ味付け
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材料(2人分)

茄子
1本61g
ピーマン
2個
しめじ
0,5箱35g
1個67g
ソルト
少々
薄力粉
小匙2
51,7ml

作り方

  1. 1
    卵にソルト少々と薄力粉小匙2を混ぜる
  2. 2
    野菜を輪切り後シメジをほぐす
  3. 3
    衣に野菜をつけ、中温油51,7mlに乗せ1.5分中火を通す
  4. 4
    冷めてからラップにくるんで御弁当作成
  5. 5
    麺つゆ大匙1と水小匙0,5で味付け

おいしくなるコツ

冷麦に乗せる

きっかけ

お弁当備え

公開日:2012/05/25

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
茄子 ピーマン しめじ 麺つゆ
料理名
茄子ピーマンシメジ天ぷら

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