材料（２人分）
- じゃが芋
- 4個
- 塩胡椒
- 少々
- キャベツ
- 135g
- トマトピューレ
- ５０ｍｌ
- ブロッコリー
- 15g
- チーズ
- 1枚
- ●1150003993おからじゃが芋衣
- 6個
- ●油
- ５０ｍｌ
作り方
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- 1
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- 蒸し器に水３５０ｍｌ乗せじゃが芋スライス4個、ブロッコリー乗せ15分蒸す
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- 2
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- 蒸じゃが芋をお皿に並べ、塩胡椒少々乗せ、細きゃべつとブロッコリーとオカラじゃが芋団子、トマトピューレを乗せる
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- 3
- オカラじゃが芋団子作成
おから65gとスチームジャガイモ6～7個練り、塩胡椒雑魚や海老を混ぜ油で揚げる
id1150003993参照
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- 4
- おからジャガ芋団子はスライス後きゃべつに乗せる
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- 5
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- チーズをきゃべつジャガ芋、おから団子に乗せオーブン180度～235度で5分火を通す
おいしくなるコツ
タバスコを乗せる
きっかけ
スチームじゃが芋にチーズを乗せました
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