三つ葉とカリフラワーたこ焼き天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 三つ葉
- 少々
- カリフラワー
- １０５ｇ/１房
- 小海老
- １袋
- 薄力粉
- ５０g
- 水
- ３５g
- 塩
- 大匙１
- 油
- ３５０ｍｌ
作り方
-
- 1
- 薄力粉５０gに水３５gと小海老１袋５０g、塩を入れ混ぜる
-
- 2
- カリフラワー１房ほぐす
-
- 3
- 笊で水を通す
-
- 4
- 衣に漬け、１６０度油で３、５分火を通す
-
- 5
- お皿に乗せケチャップマヨネーズ味つけ、三つ葉乗せサラダ風味
おいしくなるコツ
塩味
きっかけ
小海老でたこ焼き風味
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