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南瓜味醂醤油胡麻ふりかけ レシピ・作り方

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食べれなければ潰して卵焼き

材料（２人分）

南瓜
200g/1個
胡麻
小匙１
湯
３００ｍｌ
醬油
３５ｍｌ
味醂
１５ｍｌ
昆布粉
大匙１
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作り方

  1. 1
    フライパンに５ｃｍ角南瓜200g乗せ、ひたひたの湯２８０～３００ｍｌ乗せ昆布粉小匙１、醬油３５ｍｌと味醂１５ｍｌで味を調える
  2. 2
    中火で蓋のせ10～15分乗せ
    火を通す
  3. 3
    火が通ってから胡麻小匙１～２乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布をフライパンに乗せ火を通す

きっかけ

南瓜まるごと調理

公開日：2012/02/23
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関連情報

カテゴリ
その他の調理器具
関連キーワード
南瓜 味醂 醬油 胡麻
料理名
南瓜味醂醤油胡麻ふりかけ

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