材料さえあれば、すぐ作れるので食べる直前に作ると、ほんとモチモチのふわとろで最高です!栗の甘煮を刻んでこし餡と混ぜてもよし、苺大福の場合は苺と白餡の組み合わせが最高です。餡が苦手な人は、チョコと生クリームを入れても美味しいですよ♪
特に夏に食べる「あんみつ」に利用する白玉粉。白玉だんごだけだと、マンネリ化するので何かないかと・・・・
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