蜜柑寒天リンゴデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   伊予柑ジュース１本に寒天小匙２を混ぜ１００℃で火を通す

2. 2

   寒天が固まらないうちに缶詰汁を３０ｍｌ混ぜる

3. 3

   お皿に入れ、氷水にお皿を置き、１５分待つ
   ヨーグルトを乗せるときは小匙１ヨーグルトを容器に入れかきまぜラップ後７～８時間待つ

4. 4

   蜜柑の缶詰を乗せる

5. 5

   ココットお皿に入らなかった寒天ジュースをお皿に入れ蜜柑を乗せられるだけ乗せる

6. 6

   蜜柑を８～１０個乗せる

7. 7

   ココット皿には２個蜜柑を乗せる

8. 8

   林檎１個皮剥きいちょう切後、
   酒３０ｍｌ乗せ砂糖小匙１シナモン小匙１入れ５分火を通す
   シロップリンゴを３個乗せる

9. 9

   塩湯１００℃で火を通したブロッコリー20g/１房にお酒１５ｍｌ振りはちみつ小匙０．５で火を通す

10. 10

    ココットお皿に飾り付け、冷蔵庫で冷やす

11. 11

    こちらのお皿には、ブロッコリーを中央に乗せ冷やす

12. 12

    完成