材料（２人分）
- 蒸南瓜
- ５０ｇ
- 牛乳
- ３５０ｍｌ
- 砂糖
- 大匙２
- 寒天
- 小匙１
- ナッツチョコレート
- １粒
- ヨーグルト
- 大匙２
- シナモンココアパウダー
- 小匙１
- 豆腐
- 小匙１．５
作り方
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- 1
- 南瓜５０ｇを蒸器に入れ１０分火を通す
-
- 2
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- 鍋に牛乳３５０ｍｌと蒸南瓜５０ｍｌ、寒天小匙１～２を乗せ弱火から中火で１００℃
-
- 3
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- しゃもじなどで南瓜を濾しながら砂糖大匙２を溶く
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- 4
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- お皿もおたまで乗せ氷容器に乗せ１５分待つ
-
- 5
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- トレーに乗せ常温、スプーン用意
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- 6
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- チョコを刻む
-
- 7
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- ヨーグルト小匙１と豆腐小匙１
、刻んだチョコ、ココアシナモンパウダー乗せる
-
- 8
-
- 完成
おいしくなるコツ
粉砂糖で豪華な御皿
きっかけ
目覚めな野菜
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