材料（2人分）
- ショートパスタ
- 160ｇ～１７0ｇ
- トマト缶
- 1缶
- トマトジュース
- 200ｃｃ
- 赤ワイン
- 50ｃｃ
- にんにく
- １かけら
- 鷹の爪
- 1本
- 塩コショウ
- 適量
- 玉ねぎ
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ１，５
作り方
-
- 1
- にんにく・玉ねぎはみじん切りにする
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがたつまで炒める。
タマネギを加え、塩こしょうする。
-
- 3
- 鷹の爪、トマト缶・ワインを入れトマトを木べらでつぶしながら 煮込む。
-
- 4
- トマトジュースを加える
軽く煮詰めたら 別の鍋でゆでたショートパスタを加える。
塩コショウで味を整える。
おいしくなるコツ
すりおろしたチーズをかけたり、ブルーチーズを一緒に食べると味が深まります。
きっかけ
トマトの風味が大好きなので♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません