材料（２人分）
- ポテト粉
- 大匙１
- 豆乳
- 小匙１５ｍｌ
- 薄力粉
- 大匙２
- スキムミルク
- 小匙０．５
- 溶き卵；１１５０００２９４９レシピ参照
- 小匙１～２
- ベーキングパウダー
- 小匙０．５
- フライドオニオン
- 大匙２
- スライスチーズ
- 2/5枚
- 湯通し葱もやし
- 130g
- 塩味ブロッコリー
- 15g
- 牛乳
- ５０～１００ｍｌ
- ヨーグルト
- 大匙１
- 油
- ５～１５ｍｌ
作り方
-
- 1
- ポテト粉大匙１～２、豆乳小匙１、薄力粉小匙２、スキムミルク小匙０．５、溶き卵小匙１～２、ベーキングパウダー小匙０．５、ヨーグルト大匙１牛乳１００ｍｌで溶く
-
- 2
- フライパンに油５～１５ｍｌ乗せパンケーキミックスを丸く乗せる
-
- 3
-
- 2～3分で表に火が通ってからフライドオニオンとスライスチーズ２/5枚乗せ隅から巻く
-
- 4
-
- もやしと刻み葱を塩湯６００ｍｌに入れ1～2分火を通す
-
- 5
- 塩湯1リットルでブロッコリーに5分～8分火を通す
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- 6
- 房を小分後お皿に乗せる
おいしくなるコツ
イタリアンドレッシングで戴く
きっかけ
ポテト粉で甘くないパンケーキ
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