お肉の茹で汁で作る★簡単卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   茹で汁はあくを取り除いておく。

2. 2

   タマネギ・ブイヨンを茹で汁に加え柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   溶き卵を　かき混ぜながらゆっくりと加える。

4. 4

   塩コショウで味を整える。
   あればパセリを散らすと綺麗。