材料（２人分）
- お湯
- ５５０ｍｌ
- 素麺
- １～２束；３５g
- きゃべつ
- ５０g
- 葱
- ３５g
- 豚肉
- ３０g
- 塩
- 少々
- 卵
- １５g１個
- 薄力粉
- 大匙２
- 油
- １５ｍｌ
- 鰹節
- 大匙２
- 海苔
- ５g
- ソース
- 大匙１
- ケチャップ
- 小匙１
- マヨネーズ
- 小匙０．５～１
作り方
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- 1
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- ５５０ｍｌで湯を通した素麺１/5束ｇ３５ときゃべつ５０gを刻み、葱１本３０gと
豚肉１５gとズッキーニ５g、塩少々を入れる
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- 2
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- 卵１個15g～２０gと薄力粉大匙２を混ぜる
-
- 3
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- 油１５gを入れ、鰹節大匙２を乗せ火を通す
-
- 4
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- 表と裏と中身によく火を通す
-
- 5
- 海苔を乗せソース大匙１、ケチャップ小匙１、マヨネーズ小匙１をかけ食べる
おいしくなるコツ
紅生姜を乗せる
きっかけ
素麺をお好み焼きに入れ新発見
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