材料（８人分）
- ねり餡；１つにつき
- 約大匙１
- クリームチーズ；一つにつき
- 約小匙１
- べ：餅米強力粉
- ２６５g
- べ：グラハム粉
- １５g
- べ：バター
- １０g
- べ：牛乳
- １６０ｍｌ
- チーズブレッド飾り；オリーブ輪切り
- 少々
- べ：ドライイースト
- ５g
- 餡ブレッド飾り；胡麻
- 少々
- ベ；はちみつ
作り方
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- 1
- ベーカリーにべ；材料を順に入れ、ピザ生地またはパン生地
にセット後、スタートボタンを押す
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- 2
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- ４０分後、生地が完成
下記参照；１８等分する
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- 3
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- オーブン皿に餡とクリームチーズを入れた生地を並べる
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- 4
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- 一次発酵；７～１５分目安
布巾をかぶせる
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- 5
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- 膨らんでからオーブンに入れる
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- 6
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- ４０℃３５分で２次発酵させる
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- 7
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- 発酵がすんだ後、予熱１８０℃オーブンで１０～１５分で焼き
色を見る
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- 8
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- 完成後、冷ます
おいしくなるコツ
溶き卵を塗る
きっかけ
みんなで食べれる
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