米粉と豆腐でもちもちドーナツ♪（小麦・卵アレにも） レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 米粉
- 150㌘
- 豆腐
- 200㌘
- 片栗粉
- 大さじ1
- きび糖（砂糖でも可）
- 30㌘
- サラダオイル
- 大さじ2
- BP
- 小さじ1
- バニラエッセンス
- 少々
- 塩
- 少々
- 揚げ油
- 適宜
作り方
-
- 1
- 材料を全部よく混ぜてひとまとまりになるまでこねる。
-
- 2
- 成形して160度で揚げる。
（油の対流が見えてくるくらいで、ドーナツ生地を入れるとゆっくりシュワシュワなるくらいの温度）
きっかけ
アレっ子と一緒にドーナツを食べたくて作りました♪
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