クレープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホットケーキミックス 200グラム
- 卵 Ｍ2個
- 水 350ｃｃ
- サラダ油 20ｃｃ
- 生クリーム 200ｃｃ
- 上白糖 15グラム
- あまおう 1パック(7個)
作り方
-
1
大きめのボールに、ホットケーキミックスと卵と水、サラダ油を入れ泡だて器で混ぜる。
だまがなくなるまで混ぜる。
混ぜすぎても大丈夫。 - 2 大きめのフライパンにサラダ油を薄くひきお玉で8分目ぐらい 1 を入れてフライパンに流し、フライパンを持ってまわし広げる。
-
3
表面が焼けたようになったら、お皿にとり 2 を繰り返す。
だいたいミニサイズで13枚ほど出来ます。 -
4
すべてを焼き終わったら粗熱を取れるまで待つ。
粗熱がとれたら、生クリームと、上白糖をボールに入れて泡だて器であわ立てる。
角がたつまで。 -
5
生クリームが泡立て終わったら、いちごを適当な大きさにスライス切りして、クレープ生地に生クリームをおき、いちごをおき、丸める。
出来上がり。
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