いちごのヨーグルトムース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴはヘタをとってサッと洗い水気を拭いておく。ボールにヨーグルト・生クリーム・イチゴを入れてバーミックスで混ぜる。（ミキサーでもＯＫ）

2. 2

   耐熱容器に粉ゼラチンとお水を入れてしばらく置く。全体に馴染んだらレンジで４０秒チンする。

3. 3

   ①に②のゼラチン液を入れてもう一度軽くミックスする。

4. 4

   プリンの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   ④が固まったらイチゴジャムを乗せてどうぞ♪（カットしたイチゴでもいいですよ♪）

6. 6

   ①の段階でヨーグルトと生クリームを混ぜたものを３等分してイチゴ・プレーン・抹茶味を作りグラスに注いで重ねるとお雛様にも♪