コーヒー風味の蒸しパン レシピ・作り方

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hamkoo
子どもの頃から母に作ってもらってました。
コーヒーでもいいしココアや抹茶などアレンジもできます。

材料(5~6個人分)

ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
100cc
サラダ油
大さじ1
インスタントコーヒー粉
大さじ1
お湯
大さじ2

作り方

  1. 1
    インスタントコーヒーをお湯で溶かしておき、牛乳と卵を混ぜた液のなかにコーヒーを入れて混ぜる。
  2. 2
    ホットケーキ粉の中に1の液を入れて、サラダ油をいれて、よく混ぜる
  3. 3
    アルミカップなどの容器8分目まで入れる
  4. 4
    沸騰した蒸し器に入れ、中火で15分蒸したら出来あがり

おいしくなるコツ

フライパンとお皿を使って簡易蒸し器にしても作れます。 コーヒーの量はお好みで入れてくださいね 私は濃いめが好きなので多めに入れてます

きっかけ

小腹がすいて、すぐに食べられるものをってことで、作りました

公開日:2011/01/22

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カテゴリ
蒸しパン
料理名
蒸しパン

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