はかり要らず♪レンジで簡単★絶品カスタードクリーム レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵
- ２個
- 牛乳
- ２カップ
- 砂糖
- ３/４カップ
- 小麦粉
- 大さじ３
- バター(１０ｇ程度）
- ひとかけら
- バニラエッセンス
- 数滴
作り方
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- 1
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- 小麦粉と砂糖を耐熱容器の中で混ぜる
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- 2
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- 牛乳２カップ入れて混ぜる
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- 3
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- とき卵を混ぜる
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- 4
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- ふた(ラップでもＯＫ）をして
レンジで３分チン♪
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- 5
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- レンジから取り出し混ぜる。
さらに３分レンジにかける
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- 6
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- 仕上がりはレンジによって違いますので注意してください。
※計５～６分レンジにかけるとできますよ
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- 7
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- バターをひとかけらと
バニラエッセンスを混ぜる
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- 8
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- 出来上がり
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- 9
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- シュークリームやタルトに使っています
おいしくなるコツ
材料をあわせるときには しっかり混ぜてください。
我が家７００ｗのレンジ機能を使用していますが
各過程で時間は調整してくださいね
きっかけ
美味しいカスタードを手早く作りたかったので
と簡単に作ることができます(*^▽^*)
なめらかに仕上げたい人は1度こすとよいですよ♪(私はそのまま作っています）