メカブサラダ レシピ・作り方

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izakeiji
手巻き寿司の箸休めに、さっぱり食べられるサラダ、と考えて作ってみました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

メカブ
１パック
トマト
小１個
キュウリ
1/2本
新玉ねぎ
小1/2個
枝豆（冷凍）
鞘付きで100ｇ
★麺つゆ
大さじ２
★サラダ油
大さじ１
★酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    トマトは角切り、キュウリは薄切り。新玉ねぎも繊維にそって薄切りにして水にさらし、絞る、枝豆は鞘から出す
  2. 2
    野菜とメカブを器に盛り、ドレッシングの材料★をあわせてかける。食べるときによく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メカブが味付けのものの場合はドレッシングの量を調整してください

きっかけ

手巻き寿司では野菜が足りないので、手巻き寿司と一緒に食べるサラダ、ということで考えました

公開日：2010/08/10
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

izakeiji

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/21 10:33
余ったお野菜も入れて作ってみました♪サッパリ食べられて満足感もあるので、めっちゃ私好みです(n*´ω`*n)またぜひ作ります★彡
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

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