ホットケーキミックスでさつま芋入りマフィン レシピ・作り方

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Polaris36
さつまいもの果肉が入った とても甘いケーキです。
みんながつくった数 1

材料(6人分)

さつま芋
1個(100g)
ホットケーキミックス
80g
サラダ油
大さじ2
エリスリトール
30g
牛乳
大さじ2
1個(L)

作り方

  1. 1
    オーブンは180度に余熱しておく事。
  2. 2
    さつま芋は ナイロン袋に入れて
    上3分と下側5分レンジで加熱します。
    ここで 皮と身を除けておく。

    ※ナイロン袋についての 注意事項を見て下さい。
  3. 3
    ボウルに卵 砂糖 牛乳 サラダ油を加えてよく混ぜる。
  4. 4
    ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。
  5. 5
    2のさつまいもを加えて軽く混ぜ マフィンカップに流し入れます。
    下に★の説明あります。
  6. 6
    180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
  7. 7
    6を冷ましてから 取り出し
    お皿に盛り付け 出来上がりです。
  8. 8
    おやつに どうぞ!
  9. 9
    プレゼントにも どうぞ!

おいしくなるコツ

※袋は必ず、加熱可能な調理用(食品用)袋をご利用ください。 通常の袋は絶対に使用しないでください。 またご利用の際は、記載されている注意事項を守って使用してください。

きっかけ

マフィンの季節なったから と思って ひょっと見たらさつまいもの芽が出てきたので 作りました。

公開日:2024/03/24

関連情報

カテゴリ
マフィンさつまいも

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2024/04/09 17:39
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