【しらチョビ風】しらすのガーリックオリーブオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンに、オリーブオイル・みじん切りにしたにんにく・ローリエ・ローズマリー・輪切り唐辛子を入れ弱火で煮る。

2. 2

   にんにくの香りが出てきたら、しらすを入れ、2〜3分ほど弱火のまま煮る。

3. 3

   塩・黒胡椒を入れ、よく混ぜたら完成！

4. 4

   煮沸消毒した瓶に入れれば、1週間ほど保存可能です。
   
   (開封後はお早めに。取り出しは清潔なスプーンで。)