鶏胸肉と玉ねぎスライス　タルタルソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉に塩胡椒揉み込む。

2. 2

   玉ねぎは薄切り
   にんにくはみじん切り

3. 3

   フライパンに
   鶏胸肉を中火で焼き、皮に焼き目ついたら、ひっくり返す。
   同じフライパンの中ににんにくみじん切りと玉ねぎスライス入れしんなりするまで炒める。塩胡椒で味整える。

4. 4

   フライパンに水と（ピクルス水）入れ一煮立ちさせる。（ピクルス作った時に出来る水分調味料）※ピクルス作り方は別レシピに載せてます。

5. 5

   フライパンの鶏をカットして、
   火が通ってたらそのまま盛り付けます。火が通ってなかったら、鶏肉だけレンジで温め火を通します。

6. 6

   【タルタルソース】→
   ゆでたまご、玉ねぎ、きゅうりにんじんピクルス、みじん切り。マヨネーズ、塩胡椒で味整えてタルタルは出来上がり！

7. 7

   フライパンの肉と玉ねぎをのあえにタルタルソースを添えて出来上がり！