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大根とちくわとしめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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ぴぐ
ちくわからのお出しが美味しいお味噌汁です。

材料(2人分)

大根
2センチほど〜
しめじ
ひとつかみ
ちくわ
1-2本
400cc
だし入り合わせ味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は扇切りに、ちくわは輪切りにする。
    しめじはほぐしておく。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかける。
    沸騰したら大根、しめじの順に加える。
  3. 3
    大根が少し透き通ってきたら、ちくわを加える。
  4. 4
    全体に火が通ったら、火を止め、だし入り合わせ味噌を溶き入れて完成!

おいしくなるコツ

お急ぎの場合は、大根は千切りにすると早く仕上がります。

きっかけ

我が家の定番です

公開日:2023/03/29

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁ちくわしめじ大根

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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