材料(1〜2人分)
- 米粉
- 100g
- 卵
- 1個
- バター
- 30g
- はちみつ
- 30g
作り方
-
- 1
- バターと卵は常温に戻しておく。
-
- 2
- ボウルにバターを入れ、ゴムベラなどで柔らかくし、はちみつを入れ混ぜ合わせる。
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- 3
- 溶き卵を3回に分けて入れ、
その都度混ぜ合わせる。
-
- 4
- 米粉を入れ全体を混ぜ合わせる。
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- 5
- ラップに生地を出し、棒状にして冷凍庫で20〜30分くらい寝かせる。
-
- 6
- オーブンを180度に予熱し、生地を切って天板に並べる。
180度のオーブンで15分焼いていく。
きっかけ
米粉を使ったおやつを作りました(^o^)
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