簡単美味！ふんわりうなぎの蒲焼どんぶりレシピ・作り方

Name: 簡単美味！ふんわりうなぎの蒲焼どんぶり
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 １杯分; うなぎの蒲焼き 1/2尾; ◎醤油 小さじ１; ◎料理酒 大さじ１; ◎砂糖 小さじ２; 水 50cc

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5分以内
500円前後

れんど

市販のうなぎの蒲焼で美味しいうな丼こさえました。

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

ご飯: １杯分

うなぎの蒲焼き: 1/2尾

◎醤油: 小さじ１

◎料理酒: 大さじ１

◎砂糖: 小さじ２

水: 50cc

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作り方

1

小鍋に水、◎調味料を入れて混ぜ、沸騰させます
2

１にうなぎの蒲焼を入れて蓋をして弱火で優しく煮ます
3

２のうなぎが軟らかく煮詰まったら火を止めて蒸らします
4

どんぶりにご飯を盛り付け、添付の蒲焼のたれを半分かけて、３のうなぎの蒲焼き、残りのたれと添付の山椒をかけて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱時に固くなりがちなので蒸し煮にしてうなぎの食感をふっくら再生します手間でなければその後予熱したグリルでさっと炙ると更に美味完璧に！

きっかけ

近所のスーパーでうなぎの蒲焼き３尾の半額品を奇跡のゲットでお店のように美味しくいただけないかと！

公開日：2022/06/22

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れんど便利で手軽な節約レシピ！日々の食事、おやつに使える簡単レシピです！（費用１００円以下レシピ多数）使えるネットのレシピ食堂をめざしてます！ブログはこちら　　れんどと連動！　れんどトレンドｗｗ　：http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート（ 3 件）

2022/08/04 11:46

れんどちゃん✨( ≧∀≦)ノれんどちゃんで気になってたうなぎにやっとたどり着きました(o^ O^)シ彡☆ふんわり(ToT)ウマーリピにポチ✨ありがとうございます

あきちゃんで～す

あきちゃんこんにちはで〜す♪ 昨日は土用二の丑の日で今年はスーパー儲けやがったなこん畜生ですが^^;とってもふんわり美味しそう♪老舗の鰻屋かと⁉ つくレポ感謝♬

2022/07/07 07:01

おいしくいただきました。

応援屋

応援屋さん、こんにちは♪ 美味しそうなつくレポありがとうございます(^^)♪

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