紅しょうがは味が濃いのでみじん切りにして広く薄く麺に絡めて味付けします 具材・野菜はあるものを使いました お好みでアレンジ可です
ラーメン屋さんのベニマシトッピングが美味しかったので焼きそばに応用して美味しくいただけないかと!
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