ホットプレートで作る!チーズたっぷりドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
- ご飯
- 2合
- 鶏むね肉
- 200グラム
- タマネギ
- 1個
- しめじ
- 1個
- 小ネギ
- 適量
- 牛乳
- 300ml
- ミックスチーズ
- 120グラム
- スライスチーズ
- 6枚程度
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 20グラム
作り方
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- 1
- タマネギを薄切りにし鶏むね肉を一口大にカット・しめじを手でほぐす。
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- 2
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- 中火のホットプレートに油を敷き、タマネギと鶏むね肉に火を通す。
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- 3
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- ご飯としめじ・コンソメ・塩こしょう・片栗粉・牛乳200mlを加え混ぜ合わせる。
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- 4
- ③をホットプレートの半分に寄せたりしながら底にスライスチーズを敷く。
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- 5
- 上にミックスチーズをのせ、牛乳100mlを全体にかけ蓋をして待ちます。
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- 6
- グツグツ言い出したら弱火にし小ネギを乗せたら完成!
おいしくなるコツ
底にスライスチーズを敷く事でオーブントースターで焼いた感が出ます。
きっかけ
ホットプレートで料理を作りたかったから
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ホットプレートだけで作れるので、洗い物も少ないです♪