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簡単美味!根菜のうま味噌汁 レシピ・作り方

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れんど
根菜たっぷりの簡単で美味しいお味噌汁です
みんながつくった数 4

材料(1人分)

大根
3cm
人参
1/2本
味噌
大さじ1.5
◎めんつゆ
大さじ1
◎料理酒
大さじ1
◎みりん
小さじ2
◎鶏がらスープの素
少々
400cc
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作り方

  1. 1
    大根と人参は皮をむいて火が入りやすいように食べやすくカットします
  2. 2
    鍋に水、1の大根、人参、◎調味料を入れて、蓋をして中火で煮ます
  3. 3
    2の大根が透き通ってきたら、火を弱め、味噌を加えて再沸騰する前に火を止め、蒸らして出来上がりです

おいしくなるコツ

根菜は煮上がりが揃うように厚みを調整してカットします 先に下味をつけてから、最後に味噌を加えて仕上げます

きっかけ

大根と人参で簡単に美味しい味噌汁が出来ないかと!

公開日:2022/03/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁にんじんにんじんスープ大根の味噌汁

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れんど 便利で手軽な節約レシピ! 日々の食事、おやつに使える簡単レシピです! (費用100円以下レシピ多数) 使えるネットのレシピ食堂をめざしてます! ブログはこちら   れんどと連動! れんどトレンドww  :http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート( 3 件)

2022/04/07 19:06
ありがとうございました
えびんげん
美味しそうなつくレポありがとうございます(^^)♪
2022/04/04 18:03
朝食にいただきました! 簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
kaede*さん、こんにちは♪ 具沢山で美味しそうですね♬ いつも嬉しいつくレポありがとうございます( ˘ω˘)スヤァ

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