なすとかぶのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分にカットし、斜め薄切りにする。水にひたしておく。

2. 2

   かぶは食べやすい大きさに切る。比較的火が通りやすいです。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したらなす、かぶを入れる。

5. 5

   具材に火が通ってきたらだし入り合わせ味噌を溶き入れて完成！