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柿チップス レシピ・作り方
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Polaris36
硬い柿は オーブンでポテトチップスみたいに❗
ちょっと時間は かかるけど 甘くて美味しい〜
ちょっと小腹が減った時に どうぞ❗
材料(2人分)
柿
2.5個
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作り方
1
柿をヘタを除けて 皮を円を描くように剥きます。
写真には 3個に見えますが 実質
2.5しかとれなかった。
2
1を3mmくらいに切り オーブンの鉄板に オーブンシートを敷き間隔を取りながら並べます。
3
オーブンレンジを160℃に余熱をしておき 予約が出来たら 160℃で20分で焼きます。
焦げそうであれば アルミホイルを被せて見て下さい。
4
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柿を少し厚めに切る事。薄いと焦げてしまいますので。
きっかけ
柿をいただいたので❗ 直ぐに 作らないと 熟になってしまいます。
公開日:2021/11/08
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